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01 - LASANHA DE PERU _Marmoraria Padre Donizetti_granito, mármore e ardósia _Guardião - Segurança Eletrônica
 

INGREDIENTES

1 quilo(s) de massa para lasanha
300 grama(s) de blanquet de peru ralado
300 grama(s) de mussarela de búfala ralada
300 grama(s) de mussarela tradicional ralada
100 grama(s) de queijo parmesão ralado
300 mililitro (ml) de leite 1 colher(es) de sopa de amido de milho
1 colher(es) de chá de margarina
1 cebola pequena picadinha



MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:
Misture o leite e o amido de milho. Reserve.
Refogue a cebola com a margarina e vá juntando aos poucos o leite com o amido de milho e cozinhe até obter um molho branco.
Coloque a massa em um refratário e, em seguida, o molho branco, a mussarela tradicional, a mussarela de búfala e blanquet de
peru ralado.
Siga essa montagem em camadas e finalize com o parmesão ralado. Leve ao forno em temperatura média até que o parmesão esteja gratinado. Sirva a seguir.



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02 - LASANHA DE CARNE MOÍDA _Sartori Informática_micros-cursos-internet à rádio _Vizioli Imóveis_compra, venda, administração e locação
 

INGREDIENTES

500 g de massa de lasanha
500 g de carne moida
2 caixas creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
sal agosto
2 copos de leite( mais ou menos)
1 cebola ralada.
3 colher de oleo.
1 caixade molho de tomate.
3 dentinho de alho amassado.
1 pacotinho de queijo ralado



MODO DE PREPARO

Cozinhe a massae, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve),
existem massas que não precisam de cozimento molho a bolonhesa:refoque o alho,
a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate,
deixe cozinhar por 3 minutos( reserve).

Molho Branco:
D erreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique.

Montagem
Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa: a metade da massa, a metade do presunto,
a metade da mussarela, e todo o molho branco e os restantes do massa, do presunto, da mussarela e o restante do molho a bolonhesa.
Por último salpique com queijo ralado.
Leve ao forno para gratinar e depois é so saborear.



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03 - LASANHA AOS 4 QUEIJOS _Jogos Mais JT_os jogos mais divertidos _Fotos Mais JT_as mais belas fotos selecionadas
 

INGREDIENTES

1/2 kg de massa para lasanha

MOLHO:
750ml de leite
1 envelope de creme de queijo
50g de queijo parmesão
50g de queijo fresco
100g de queijo prato
1 caixa de creme de leite (220g)
1/2 litro de molho de tomate
200g de presunto
200g de mussarela
queijo para polvilhar


MODO DE PREPARO


-MOLHO:
Em uma panela, coloque o creme de queijo e adicione o leite, aos poucos, sempre mexendo até dissolvê-lo
Junte os queijos fresco, prato e parmesão ralados
Misture até derrete-los
Agregue o creme de leite
A seguir, desligue e reserve.
-MONTAGEM:
Em um refratário, espalhe um pouco do molho vermelho no fundo.
Intercale em camadas: folhas de lasanha, molho branco, presunto, molho vermelho, mussarela, folhas de lasanha e molho branco

Termine com fatias de presunto
Regue com molho branco e vermelho
Polvilhe o queijo ralado
Leve ao forno para gratinar



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04 - LASANHA DE ATUM _Eletroserv_material e instalações elétricas em geral, alarmes e antenas _Controller_Assessoria Contábil
 

INGREDIENTES

(Molho Branco):
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 e ½ xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
sal e pimenta do reino a gosto
(Outros Ingredientes)
100 gr de massa seca pré-cozida para lasanha
1 lata de Atum com Molho de Tomate
2 tomates médios maduros e firmes
cortados em rodelas
200 gr de mussarela fatiada
orégano a gosto
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Comece pelo molho branco: numa panela, aqueça a manteiga e doure a farinha de trigo
Junte o leite aos poucos, mexendo até dissolver completamente e encorpar
Acrescente o queijo ralado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Espalhe uma camada de molho no fundo de um refratário pequeno
Arrume uma camada de folhas de massa para lasanha, depois o tomate e o queijo mussarela.
Faça uma nova camada de massa, espalhe o Atum com seu molho e polvilhe orégano a gosto
Continue repetindo as camadas até terminarem os ingredientes.
Polvilhe com o queijo parmesão, cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC),
pré aquecido, por cerca de 15 minutos
Retire o alumínio e ao forno por mais 10 minutos ou até a superfície ficar dourada.



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