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INGREDIENTES

Torta:
1 lata de leite condensado
2 colheres de maisena
500 ml de leite
4 ovos
1 lata de creme de leite.

Calda:
3 colheres de chocolate em pó
100 ml de leite

MODO DE PREPARO

Modo de Fazer:
Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas
Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar
Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos
Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador

Calda:
Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.



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06 - PUDIM DE SORVETE _Silva Advogados _Loja do Sidney_calçados, enxovais, confecções em geral
 

INGREDIENTES


1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
4 ovos
1 lata de creme-de-leite
5 colheres (sopa) de açúcar


MODO DE PREPARO


Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas.
Levar ao fogo sem levantar fervura.
Quando esfriar acrescente o creme de leite sem o soro, reserve.
Bater as claras com o açúcar na batedeira em ponto de suspiro.
Acrescente esse suspiro no creme reservado.

Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate de sua preferência.
Leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer, retire e espere uns minutinhos para desenformar.
Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir.



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INGREDIENTES


1 xícara de chá de coco ralado
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de saopa de maisena
1/2 litro de leite
2 claras
1/2 lata de creme de leite)

MODO DE PREPARO

Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar.
Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver.
Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno.
Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite.
Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer.



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INGREDIENTES


1 lata de leite condensado
100 ml de suco de limão
Gelo

MODO DE PREPARO

Bater o leite condensado e o suco de limão no liquidificador e ir acrescentado o gelo até ficar cremoso.

Pronto. É só saborear.



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